金融公庫からアンケートが毎年あり､店の状況や変化など事細かに聞かれます。もちろん任意のアンケートなので､適当に答えても良いのですが、開店資金を借りた恩もあるので真面目に答えています。開店前はこれくらいの売上で、これくらいの支出があってと､机上の計算で出していました。それで無理の無い計画だと理解してもらえて、お金を貸してもらえましたが、実際は理想というか期待値というか、はじまって見ればあって無いようなものです。絵に書いた餅とまでは言いませんが、車がリッター何キロ走って燃費がこれだけみたいな話で､実際公道に出てみなければ分からない事もあります。