12日の月曜日は祭日ですが､関係なく定休日にあてています｡休みと言っても弁当の予約をこなしたり、仕込みをしているので特に出かけたり用事があるわけではありません｡毎日仕事のようでもあり休みのようでもあり､自分の性格にはこのスタイルがあっているみたいです｡