味噌汁でもラーメンでも生ビールでも何でもそうですが、適温と言うものがあり味うんぬんの前の話になります。調理師が皿まで温めたり逆にキンキンに冷やしたりするのも、適温を長くキープするための知恵になります。生ぬるい温度帯のものは危ないとは人間の本能の部分で、食中毒を体が自然に拒否するのはDNAレベルの話です。ほぼ自分と同い年のアメリカ統治下からあるバーガー屋には保温機能が無いのか、第一印象がぬるいでは味以前の評価しかありません。この写真の左側には100人近い行列があり、ドライブスルーも含めれば日曜日とは言え捌ききれない数のバーガーを作らないといけません。見ていると商品は出来ているもののそれを振り分ける従業員が足りず、出来上がってからかなりの時間が経っても放置されたままです。昨日見たユーチューブでも空港店で食べていましたが、開口一番ぬるいとの印象でした。並んでいる人間も殆どが若い子で、ここで写真を撮りたいだけで味は二の次みたいな感じでした。席が空くのを待っている家族連れもいる中、スマホで撮影に夢中の女子に正直頭が痛くなりましたが、自分みたいな年齢層が場違いなのかもちろん文句などは言いませんが、もう少し周りに気遣い出来ればなとは思いました。ここからアメビレに向かって10分ほど走るとまたA&W（エンダー）がありましたが、そこは適正人数だったのでここで食べればまた違う印象だったかも知れません。小松からの帰りにモスバーガーに寄りましたが、店長一人で1時間かかると言われどこも人手不足だなと。違うモスに行けばわずか10分ほどの待ち時間で出て来ましたが、熱々で流石のクオリティのバーガーでした。観光地のバカみたいな厚みの石垣牛バーガーも食べましたが、味や見た目や値段の総合バランスはモスの圧勝でした。エンダーのオレンジジュースをシャーベット状にしたスラッシュは沖縄の暑さの中、最高に美味しかったのでルートピアよりはお勧めです。