薄利多売で東京ではめちゃくちゃ流行っているみたいです。和食､焼き鳥､イタリアン､フレンチと色々あるみたいです。この中ではフレンチが１番人気がなさそうですが､コストパフォーマンスのせいか他と大差は無いみたいです。立ち食いのフレンチなど邪道かとも思えますが、創業者がブックオフの社長と聞けば個人店が真似出来るシステムでもなさそうです｡美味しくてコストパフォーマンスさえ合えば､別にパスタが食べたい人ばかりでも無いのかなとも思いました｡