姫路に引っ越した友人が6年ぶりに遊びに来てくれて、パンを買うためだけに能登に行ったらしく相変わらずパワフルな子です。自分でもパンを焼いて知り合いの店舗に出品しながら、管理栄養士もやるのは体力と気力が充実していないと出来ない芸当です。食べ頃のゴルゴンゾーラ、ブリー、ミモレット、サラミもあるので、今日は白ワインと共に有り難く頂戴しようと思います。