天然ヒラメの昆布ジメ

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2014 / 04 / 11 14:05

サーモンマリネばかりで飽きて来たので､前菜盛り合わせの一品をヒラメにしました｡生で食べるより旨味が増しています｡値段もその分増しますが(笑)､まあいいかと思っています。