沖縄で買った初めて扱う食材ですが、調べれば下処理や調理法はすぐに出てきます。空港や国際通りで買うと1000円近くしていましたが、道の駅の直売所や地元のスーパーでは250円でした。晩酌のオリオンピールや小瓶の泡盛もコンビニでは買わず、スーバーを検索すればかなりの節約出来ました。浮いたお金で余計に飲んでいれば本末転倒ですが(笑)。