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2025 / 02 / 18  07:39

米不足

米不足
世間では米不足で値段も上がり大変みたいですが、嫁の実家で米を作っているのでこんな時は助かります。JAに卸すほどの量では無いので、知り合いの飲食店や身内に配るくらいですが、令和の米騒動になってからは引く手数多だそうです。JAに卸せば高値で買ってもらえるそうですがせっかく無農薬で作ったものを勝山産で全部まとめられるのが気にくわないらしく、その辺りは生産者の拘りを感じます。JAに関しては自分も良いイメージを持っていないと言うか、一度ブチ切れて追い出した過去も今では若気の至りです(笑)。店ではお米を使った料理を出す事はありませんが、毎食無農薬のお米を食べられる事が本当の贅沢な暮らしだと思える歳になりました。政府もやっと重い腰を上げ備蓄米を出す事になったみたいですが、新米がありがたがられる米市場でどれだけ効果があるのか気になる所です。