予約の受付を電話のみとさせてもらっているのは、メールに気が付かず過去に何度かしくじりがあったからです。ホームページに来たメールが携帯に飛んでくれば問題は無いのですが、飛ばし方も分からなければそもそも飛ばせるのかも分かりません。出来るだけ毎日ホームページは開けるようにしていますが、忙しい時期はメールが来てから丸2日経っていたなんて事もあり、返信が遅れて失礼になるかとも思います。特にディナーに関してはメニュー内容など打ち合わせしたいので、電話で直接説明したいところもありそうさせてもらっています。