今日はテイクアウトもあり、朝から忙しくなりそうです。写真が撮れたら撮っておきます。キッシュロレーヌ、エスカルゴ、チーズとカナッペ、鶏ムネハム、豚ももハム、砂肝のコンフィ、ラペ、生ハムラタトウィユ、カブと胡瓜のピクルス、サーモンと大根とティルのマリネ、自家製オリーブのマリネ、ムール貝の白ワイン蒸し、サラダなど色々です。ドレッシングとリンゴのコンポートは別添えにします。洋食ではオードブルと言えば前菜の事を指しますが、スーパーや王将のオードブルと言えばエビチリから唐揚げから餃子からとメイン料理が殆どです。予約を受ける際に良く説明しておかないと、前菜ばかりでがっかりされてもこちらも辛いので、内容を丁寧に説明してから受けるようにしています。