右手前から時計回りに、軽く昆布締めした真ダイとスモークポテトのサラダ仕立て、静岡県産和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ベーコンと里芋と椎茸の温かいテリーヌ、パン、コーヒー、イチゴのムースと焼き菓子で税込み2000円です。盛り付けは多少変わりますが、だいたいこんな感じです。画素数の少ないガラケーなので薄暗い写真ですが、詳しく知りたい方は1月31日発刊のファムベルシェ2月号に掲載されます。2月1日〜23日までの昼、夜ともですが、ディナータイムは前日までの要予約となります。1周年記念、2周年記念とも好評で、期間の後半はほとんどお断りした状態でしたが、掲載直後は狙い目です。原価を考えると牛ほほ肉は和牛じゃ無くて輸入じゃないの?と思う人がいるかも知れないですが、1ロットが30キロからなので個人店では大きすぎます。チェーン店ならまとめて仕入れて各店舗でまかなえますが、個人店ではそうもいかないので和牛にしました。もちろん味わいも考えてのチョイスです。また近くになったら何回かインフォメーションします。