ギネスを飲める店は数ありますが、どうせなら日本一売る店に行きたいと思い訪ねました。京都で働いていた時の職場から目と鼻の先ですが、離れてみるとありがたみがわかります。福井ではほとんどの店が瓶か缶で、生樽はなかなかあたりません。生樽に限って他の店と味の違いは無いと思いますが、店構えや雰囲気も大事な要素です。自分も年を重ねて、１人でカウンターに座ってもプレッシャーを感じなくなりました。若い時は寿司屋でもバーでも背伸びしたものですが、今は自然体で味わえるようになりました。立ち振る舞い、暗黙の了解、あうんの呼吸、大人のたしなみ、注文や支払いのタイミングと言う、何となく漠然としたものも分かるようになったつもりです。若い時の経験や恥は無駄では無かったなと思います。まあ、自分１人そう思っているだけで、周りから見たら寂しいおっさんがチビチビ飲んでるでと思われてるのかも知れませんが・・・（笑）。