今週は週末に向けて忙しいですが、前半は少し楽に過ごせそうです。朝は6時半に起きて体重計に乗り、簡単な朝食を作って子供を送り出してから仕込みの段取りです。店の仕事もやる事はいっぱいありますが、プライベートの料理も毎日手作りしています。一昨日は牛スジの味噌煮込み、昨日はレバーとハツの当座煮、昨日は覚めてもカリカリの唐揚げと白ネギの塩ダレ、翡翠ナスとこちらは趣味で作れるので和食が中心になります。今日は何を作るかまだ決めていませんが、買い出しに行って食材を見てから決めようと思います。