今週と違い来週は暇そうですが、日持ちする仕込みはきっちりやっておきます。写真は勝山で採って来た新玉ねぎのドレッシングです。新玉ねぎの時期以外はグラニュー糖を少し入れていますが、今回は素材の甘味だけで足りています。。