インフォメーション
2013 / 12 / 04 20:51
夜のおまかせコース
うちの夜メニューはアラカルトからパーティープラン、プリフィックスとあります。値段は一応2500円、3500円、4500円とありますが、3000円でコースをやってくれと言われればもちろんやらせてもらいます。今日の夜もおまかせ3000円で、オニグラスープ、前菜盛りがマリネサーモンとムース、ガランティン、生ハム、サラダの盛り合わせ。メイン、ドリンク、デザートはチョイスしてもらいましたが、ほほ肉の赤ワイン煮込み、牛フィレ、ブイヤベースに分かれました。もちろん国産にこだわっています。デザートもマロンパルフェ、クレマカタラナ、バスク、ショコラに分かれました。1人でやっていますので写真はなかなか撮れないですが、来てのお楽しみと言う事でお願いします。
