12月に入りさっそくばたばたとして来ました。仕入れや仕込みの段取りで、休みの月曜日でもほとんどが仕事関係の動きです。まあ、特に趣味があるわけでもないので、ストレスではありません。昨日はタイヤ交換してもらう間にカフェでゆっくり出来たので、時間は贅沢に使えていると思います。若い時は朝から晩までがむしゃらに働いたので、歌番組など過去の映像を見てもある時期だけ全く知らない曲とかあります。今はいい感じで仕事もプライベートもまわっているので、これくらいで調度いいかなとも思います。プライベートな時間を取る段取りとして、例えば仕事も足し算でやるより因数分解してしまえば仕事も速く終わります。オニグラのたまねぎソテー＋ハンバーグのたまねぎソテー+ホワイトソースのベースのたまねぎ+たまねぎドレッシングと順番に仕込みをするのではなく、〔たまねぎ（オニグラ+ハンバーグ+ホワイトソース+ドレッシング）〕で切り方を変えてしまえば段取りよく仕事が進みます。コックでもたまに8－5＝3みたいな引き算は出来ても、18－9みたいな十の段から借りてくる引き算は出来ないようなヤカラもいましたが（笑）。サラリーマンの世界じゃ考えられないでしょうが、自分はそういう環境で怒ったり、笑ったりしながら働くのも嫌いじゃありません。