また勝山野菜が届きましたが、よく分からない野菜もあります。勉強不足を棚にあげますが、見た事が無い野菜です。作った本人に聞いても名前を忘れたらしく、店で使うのはやめて家で試食してみます。実際、もう雪がちらつきはじめたら地の野菜はもらえないので数もコンスタントに準備出来ません。勝山野菜とメニューにうたうとそれこそ偽装なのである時だけです。そう言えば近所のラーメンチェーン店が限定30食の九条ネギラーメンをただのネギラーメンにしていました。ご時世だなと思いました(笑)。