まだ11月も半ばだというのに寒いです。福井だけではないでしょうが、秋が無いような感じです。福井に住んでから寒いのには慣れたつもりでしたが、これから冬になるかと思うとやっぱり気が重いです。寒いのをいい訳にせずメニューに変化をつけたり、イベントなどをしてお客様に足を運んでもらえるよう努力したいです。それと酒屋からヌーボのお勧めが激しいですが、今年は入れるつもりは無いと、前にも宣言しているので酒屋にも伝えておきました。どうやらあんまり売れてないようですが（笑）、自分が飲みたくないワインを置きたくもないので丁寧にお断りしておきました。ヌーボは家飲みで充分です。