二日間連休を取ってダイエットにいそしんでいました。食事制限だけでは減らないのが分かったので、ジムで体をいじめたおしていました。マシンの上を走っている間ヒマなので、来月のメニューを考えながらだとあっと言う間に1時間たちます。来月のメニューはワンプレが鶏もも肉の香草パン粉焼き、パスタがベーコンときのこのトマトソース、魚がサーモンムニエルの焦がしバター、肉が煮込みハンバーグ、スープがパンプキンになります。産地や新鮮などの表記はネットではやめておきます（笑）。店内では黒板に書いてありますし、内容が変わる場合はサービスに口頭で説明するようにコミニケーションを取っています。偽装してまで料理を作る気はありませんし、一応コックのプライドみたいなものもあります。毎日サービスとアホみたいな話ばかりしていますが（笑）、それも大事な事だと思っています。どの道オーダーが入れば勝手にスイッチが入るので、仕込みの時やまかないの時などはスイッチを切るようにしています。