相変わらず食品偽装のニュースを耳にします。食品衛生法が不備なのか、消費者をバカにしているのか、偽装しないと儲からないのか・・・。理由は分かりませんが今のご時世、昔より内部告発しやすい環境にあると思います。ネットや動画サイトなどいいように使えば、個人でもかなりの発信が出来ます。偽装がバレて廃業や解散に追い込まれて、それでも偽装するうまみがあるのか不思議です。騙している側は消費者側になった時に何を基準に買い物しているのか聞いてみたいです。自分が産地や表示を偽装して、スーパーで買い物する時はラベル表示を信じるなんてブラックジョークです。別に輸入物が悪いわけではありませんが、選択肢は消費者側にあります。スーパーで買い物する場合、ラベルに表示されている情報を信じる以外ありません。すべて試食出来るわけも無いので、そこを偽装されたらどうしようもありません。飲食業以外でもこういう偽装とかあるんでしょうか？他の業種の事はよく分からないですが、モラルの低い業界と思われるのも面白くありません。ほとんどは真面目な生産者や提供者なのに、こういうニュースを聞くたびに残念な気持ちになります。全然関係無いですが、長男の親と同居している知り合いの奥さんは、自分と子供の食べる分は地鶏で旦那と親の分はブロイラーらしいです。これも別の意味で怖い話です（笑）。