8月もそろそろ終わりですが、まだまだ秋メニューと言う感じではありません。日射しが弱く感じたり、日暮れが早くなったり、トンボが飛んでいたり、少しずつですが季節の移り目を感じはします。9月も気温は高そうなので、スープは冷製で行こうと思います。仕込みはいつもの通り、ストックしやすいものにしています。