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2023-06-15 08:52:00
式場 コロナ前の福井の結婚式は親戚や会社関係だけで無く、隣近所の家族なども参加する事も多く、200人や300人規模も珍しく無いと聞き驚いた事を覚えています。そこに勝算があったのか、人口に対しての式場の数が明らかに他府県とは違います。コロナ禍を過ぎて元に戻るかと言えばそれは無くて、東京資本の所は撤退して今まさに取り壊しています。あれだけの会場の設備を潰すのは勿体ないと思いますが、他に利用価値も無いのか現状かも知れません。コロナの補助金も無くなり今年はバタバタ潰れるとは思っていましたが、ランチや週末バイキングやベーカリーを始めたりで生き残りをはかっている式場もあり、敷居を低くして試行錯誤しているみたいです。従業員を抱えている所は大変だと、これからはコンパクトで小回り出来るようにしておかないと、人口減少社会には難しいサービスかも知れません。