出回る時期が限られているのか、あればラッキーなレベルです。わらで編んだ唐辛子が無かったので、タコ糸で繋いでみました。パックのままだと乾燥する前にカビるので、吊しておけば長持ちします。中国産はスーパーで年がら年中売ってますが・・・。自分の店で出すのもイヤですが、食べるのもイヤなので国産にこだわりたいです。これ位やっても今の時代、完全に取り除けません。タネは外国産とか、日本の漁港に寝かせたあさりとか、調味料に入っている香辛料や、挽き肉や野菜、盛り合わせの刺身など書き出せばキリが無いです。悪あがきかもしれませんが、食材は安全な物を選びたいです。