何もかもが1.3倍から1.7倍の値上げが当たり前になっていますが、飲食店の場合ものによって上げたり据え置いたり様々になります。値上げはランチとディナーと取り分けプランにして、アラカルトやドリンクはそのまま据え置いています。アラカルトに関しては値段が全く合わないものも出てきたので、国産のものからNZ産や豪州産に変えたり、ノンアルコールワインを増やしたり少し変えてみました。仕入れの値上げ分をそのままメニューにスライドするととんでもない値段になるので、色々組み合わせてトータルで合えばメニューに関してはどうにかなりそうです。それより北陸電力が4月から40%以上値上げするとあり、そちらの影響の方が恐ろしいです。原発銀座と呼ばれる福井県の電力はどこに行ったのかと思えば、嶺南の方は関西電力になるので、同じ県とは言えあちらは関西との繋がりの方が強いようです。関西電力に乗り換えた所で原発のウランも輸入しているならどの道値上げになるでしょうし、どうにか北陸電力で凌いで行くしかなさそうです。