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2013 / 08 / 28  13:04

コーンスープ

コーンの身を削って、今から仕込むところです。フレッシュがあるうちはコーンスープで行きます。ペーストや缶は使いたく無いので、フレッシュコーンが無くなり次第、サツマイモかカボチャのスープにしようと思います。一応月替わりのスープですが、仕込みの状況次第で臨機応変にさせてもらっています。