発注業務が調理師には出来ないと決めつけられ、全て事務が在庫管理してくれる職場の話を聞きましたが、業務移行しようとしても長年甘やかされた調理師は中々腰が重く世代交代を待つとの事でした。確かに年齢を重ねると成功体験から現状維持を好み、新しく業務が増えるような変化を嫌うのは自分も良く分かります。パソコンに入力するのは無理にしてもせめて棚卸しくらいして、紙で渡すくらいまではいくら年寄り調理師でも出来るはずです。ホテルやレストランでは1年生でもやるような仕事を、調理師さんには無理だからと言われて腹が立たないとは、流石公務員調理師だなと全然関係無い自分が一番イラ立っています(笑)。オープン時にお花も頂いたのであまりキツく言いたくありませんが、プライドを捨ててまでするような仕事でも無いし、もっと楽な仕事を探せば良いような気もします。