食事内容は聞かされていなかったので勝手な思い込みで、夕食は薄切りの肉やブツ切りコーンを炭火のバーベキューで、朝はバイキング料理かと思っていましたが良い意味で裏切られました。夕食も朝食もデッキで専属のスタッフが全てスタンバイしてくれて、既製品は出来るだけ使わずほぼ手作りしていると言うから驚かされました。キャンプ飯とあまり期待せずに行きましたが、パテやサーモンマリネなど自分好みの前菜が並び、ホタテのブルゴーニュ風、バーニャカウダ、パエリア、アクアパッツァ、近江牛のブロシェットにパンにデザートまで手作りとは頭が下がりました。朝は子供は和食で自分は洋食を希望しましたが、厚めのキッシュやドレッシング、鯖のリエットから自家製で、和食の方も酢の物、和え物、ごま豆腐や豚汁にストウブで炊いたご飯まで少し感動するレベルでした。自分が外食に行くことでまた刺激を受け、仕事への活力になるなら大枚払ってでも十分にその価値はあります。