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2013 / 06 / 06  12:13

泡。

自家製のベーコンと黒コショウの香りを移し、泡立てて冷製のパンプキンスープにかぶせて提供します。市販のベーコンでやると着色料のコチニールが溶け出し泡が赤くなるので、やらない方がいいです。