最近の業者では珍しくいつもアポ無しのビールメーカーですが、毎回交換の間にお喋りするのを楽しみにしています。業界の内情を1番知っているのは酒屋かおしぼり屋なんで、話を聞くと話題はオミクロン1色で、あそこはディナーを辞めてるとか店自体閉めたとか。いつも書いている福井の感染者数調整の疑いも、皆考える事は同じで県にお金が無いからだと噂で持ちきりのようでした。昨日は老人ホームでクラスターが40人程出たので、その分プラスされ260人でしたが予定では220人だったはずです。児童館に行けば他所の小学校の生徒が居ずガラガラで、うちの小学校もクラス単位では閉鎖しているようです。集団登校も時間になったら出発するようにと学校からメールがあり、学年や個人を指定しにくいように学校側の気遣いを感じました。今週は雪模様で客足にも期待出来そうに無いので、手のかかる仕込みで保存の効くものを少し頑張ろうかと思います。