鶏モモ肉のローズマリー風味とトマトソース、春野菜のボンファム添えです。ブランド鶏ではありませんが、国産のいいのにこだわっています。ベーコン、新じゃが、ふきのとう、菜の花、ブラウンマッシュルームももちろん国産です。3500円のパーティープランだとメインはだいたい鶏か豚になりますが、品数を減らしたり、予算が増えると鴨肉や牛肉を出したりしています。予約の際に言っていただければ、出来るだけ対応させてもらいます。