昨日のコース料理の食材です。手長海老、帆立貝、ムール貝、クロムツ、砂肝コンフィー、キッシュ、牛ほほ肉、黒毛和牛のフィレ等です。仕上がりの写真は忙しくて撮れないので、調理前の食材だけ載せておきます。