プリフィックスやアラカルトで用意していたプラチナポークですが、全く売れないのでメニューから外しました。めちゃくちゃ美味しいのに提供の仕方が悪いのか、豚肉イコール安い肉のイメージなのか・・。牛フィレや天然真ダイと原価は変わらないのに何故か人気が無いです。腹が立つので全部自分で食べる事にしました(笑)。