昨日は子供と一緒に広島焼きと餃子を手づくりしていました。そろそろフレンチが恋しくなってきましたが、子供のリクエストが優先なので何でも作ります。10日までが営業自粛要請なので、12日の火曜日から真面目に働こうと思います。店は固定費の部分が営業するしないに関わらずかかるので、人件費と家賃が無い自分はまだ恵まれている方です。光熱費や食材費は営業しなければ減らすことは出来ますが、せめてそのお店の売り上げに合わせた固定費だけでも国から補助が出ればとも思います。支援制度や融資など色々手続きが複雑で、手元に来るまでに時間がかかるとも聞きます。死んでから輸血されても意味がないので、店を閉める前に延命措置が間に合えばとも思います。11日の月曜日は仕込みと掃除に明け暮れる予定です。