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2012-09-05 00:28:00

よく先輩のコックから言われたのが、仕事の出来るコックは女性にもてるし、逆に女性からもてないようなコックではダメだと。たしかに料理も女性の扱いも繊細でなければならないし、何より清潔で綺麗好きで気配りが出来ないとダメだし。常にアンテナをはって、仕事も遊びも頑張って、多趣味でいろんな引き出しを持っていたほうがいいし、相手を喜ばせたりレディーファーストみたいな考えはサービス業と共通するところがあると思います。私服に清潔感が無い不潔な人間や、無精ひげや加齢臭全開のおやじが作る料理がうまいとは思えないです。加齢臭をおさえる石鹸もあるし、ひげは手入れすればいいし、私服のセンスがなければショップに行って選んでもらうなり、ファッション雑誌を見て真似すればいいし、努力すればある程度清潔感は出せると思います。その清潔感というか衛生観念が、コックにとっては大事なんだと先輩は言いたかったんだと思います。たしかに今考えてみると仕事の出来るコックはモテていたし、結婚もしていました。自分もすでに結婚しているのであまり女性にモテすぎても問題になりますが(笑)、汚いおっさんにだけはならないように気をつけたいです。