一週間ほど前に京都のジュメルで飲み会をやったのですが、またしばらくは会えないだろうと思っていたシェフが家族連れで来店してくれました。海水浴のついでとはいうものの、3時間はかかるのにありがたい話しです。ジュメル（双子）の女の子も五歳になり、人懐っこく、生ハムやガーリックトーストなど大人と同じものを好んで食べていました。親が連れて行く店で子どもの口がこえるのはよくわかります。自分も親がレストランで働いていたので、本物を食べさせてもらったおかげで今の仕事ができていると思っています。お互い念願だった店をもつ事が出来ましたが、まだまだこれからが大変だと。手を抜かず手作りにこだわり、何回も来たいと思ってもらえるような店にしていきたいです。