毎日毎日福井市でも激熱日が続いています。例年に比べても雨が少ないらしく、草木も人間も弱り気味です。自分で考えた調理場も快適空間になる予定でしたが、やはり調理場は暑いもんです。南側の倉庫に明り取りをつけなかったり、オール電化にして輻射熱をおさえたり、エアコンをいいやつを入れたりしましたが、これだけ外が暑いとダクトの換気扇から外気が入って相殺みたいな感じです。それでも今まで働いてきた厨房よりは全然ましですが、年を取るごとに贅沢になります（笑）。プラスに考えればこの暑さも１年中続くわけではないので、あと少しだと思うと気が楽になります。まあ寒くなったら寒くなったでグダグダグダグダうるさい自分がいるんですが（笑）。