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2019-09-19 10:05:00
黒糖
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クレマカタラナを作っています。黒糖、卵黄、生クリームのシンプルなデザートだけに、素材の良さがモロに仕上がりに影響します。原価は上がっても妥協したくないので、素材には拘って良いモノを使っています。