毎年の事ですが学生が夏休みに入るとうちの店は暇になり、食材の仕入れや仕込み量を調整して対応しています。他所の店の事は知りませんが、毎年データーで出ているので特に気にはしていません。それよりも10月の消費税アップの軽減税率で、外食自体の需要が減るのでは無いかと気になります。焼き鳥や餃子などもテイクアウトの方がお得なら、自分も店で食べずテイクアウトすると思います。店によっては店内で飲食する人だけに2ポイント付けるとか、サービスの仕方は色々アイディアがありそうです。うちはテイクアウトはやっていないので今まで通りですが、この間もペイペイの営業の方も来られて少し話をしていました。今の所現金のみで営業を続けるつもりですが、どこもかしこもとなれば変わらざるを得ないと思います。一生ガラケーで行くと宣言していたのに、結局はスマホに変えないと色々不都合が出だしました。幼稚園の写真やラインが受け取れなかったり、このホームページもガラケーで撮った写真が載せられないシステムに変わったりです。日本はまだまだ商売は現金と言う人が多いと思いますが、給料が現金払いから銀行振り込みが当たり前になったように変わる時はあっという間に変わる気がします。自分の店が変わるのは最後の最後で良いと思っています。