福井の風物詩でこの時期はどこのスーパーでも、店舗の前で茹でたてのセイコガニを対面販売しています。値段の違いを良く見てみるとブランド化した越前ガニが高く、少しお買い得なのが兵庫産や島根産になっていました。他県に売るにはブランド化もひとつの方法ですが、地元で食べる人間には値が上がり良し悪しです。同じ日本海繋がりでもそんなに違うものかと思いますが、1ヶ月程の期間限定の食材を毎年楽しみに食しています。