夜な夜な知り合いのフェイスブックを見ていると、和食とコラボして祇園で新店舗を出すようなインフォメがあり、自分には無い人懐っこい性格もあってかどんどん活躍の場を広げているなと年下ながら尊敬しています。羨ましい気持ちが無いと言えばウソになりますが、料理に関して似たようなものを作れてもあの性格はマネ出来ないので、自分は自分の出来る範囲で頑張るだけです。この年齢になると色んなニュースや事件事故を見るので、まっとうに仕事をして平々凡々に暮らせることが実はそんなに簡単でない事も分かります。この前書いた慎太郎や藪もそうですが、地元親元を離れ寮暮らしで京都のホテルで就職しようなんて考える時点で、旅行以外で福井から出た事が無い人間とは思考が違う気がします。向上意識があるのか人と関わるのが好きなのか、ドンドン周りを巻き込んで成功体験を重ねていく気がします。もし自分が調理師を辞めていて無職なら妬みややっかみがあったかも知れませんが、一応自分なりにやれてはいると思うのでそんな気にはなりません。逆にあいつ店を閉めたとか借金まみれで田舎に帰ったとか、そんな話は聞きたくないので自分が関わった人間は本当に成功だけして欲しいです。数は少ないですが失敗した先輩は大体性格が悪いので(笑)、自分も日々精進で謙虚さを忘れずにおごらず真面目に料理を作ろうと刺激を受けています。