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2018 / 06 / 05  00:02

今日のランチタイムは貸し切りです。

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8名様の貸し切りになります。昨日マリネした豚肩肉の1ブロックをロースト用に取っておきました。表面をリソレしてからオーブンと余熱で火入れします。