久しぶりにコンポートにしてみました。大きい桃が2個と巨峰が65粒ありますが、予約と予備でほぼ無くなります。

9名様の貸しきりになります。今日はオープン直後に予約が入っていますが、貸しきりでは無いのでまだ席に空きがあります。写真はメークインの皮を剥いたところで、奥は3時間じっくり火をいれた豚ももハムです。

今日から天気は下り坂らしく、台風の行方も気になります。幼稚園バスが来たら山ほどある仕込みを開始しますが、それまではマリオメーカーに付き合ってやらないといけません(笑)。