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定休日
子供の幼稚園の関係もありますが、最近バタバタと仕事に追われています。朝起きて10分後には仕込み開始して、嫁が出勤するまでが勝負みたいに頑張っています。嫁が出勤すると子供のバスの時間まで遊んでやらないといけないので、実質仕込みは何も出来ません。床掃除やテーブル拭きはやってくれますが、また3歳なので自分がまたやり直します(笑)。バスを見送ってから開店準備をして、ランチを終わらせて買出しに行ってまた仕込み開始。16時過ぎにまたバスが公園前に来るので、公園で遊んでから家に帰りシェフから主夫へ。食べ盛りで何かアテが無いと怒りよるので大変です(笑)。料理を手伝いたいらしく店のものはさわらせない分、家の台所では色々やらせています。しかし自分で言うのも何ですが、こんなオッサン1人の個人店によく予約が入ると思います。余程シェフがイケメンか料理が旨いんだと思います(笑)。生まれてこのかたイケメンなんて呼ばれた事は無いですが、たまに夜のコースで嫁に泣きついてサービスを手伝ってもらう事があります。社交辞令だと思いますが坊主シェフとのギャップからか、後からサービスで自分が出ると大概奥さん美人ですねと言われます。別に自分が誉められているわけでもなく、誉められ慣れていない自分はどう切り返して良いか分からず、ただただニヤツクしか出来ません(笑)。子供も嫁の大きい目と長いまつ毛とエクボを引き継いで、嫁と同じくお客さんに可愛いと誉めてもらっています。この前もオジサンに誉められていて子供はどうするのかと思ったら、「オジサンもキレイな顔してるよ」との答え(笑)。自分より切り返しが上手く、誉められ慣れている人間は違うなと思いました。嫁に美人って誉められたら何て言ってるのか聞くと、取りあえずありがとうございますと言っとけと。アツかましくないかと自分なんか思いますが(笑)。たまに自分が誉められる事と言えば料理が美味しかったとかですが、それすら嬉しいと言うよりプロだから当たり前だと素直さの欠片も無い性格ではどうしようもありません。子育てもあるので50代は暴言を吐かないように注意します。今日は少し夜更ししても大丈夫ですが、火曜日水曜日とも貸し切りなので少し仕込みをしようと思います。
