インフォメーション

2011 / 07 / 15  22:47

パーティー料理の写真

3000円のパーティー料理の写真が取れたのでのせておきます。写真のカテゴリーの中に入ってますのでよかったら見てください。前菜、サラダ、パン、ソーセージ、パスタ、メイン、デザート、コーヒーが付いてますので大変お得になっています。4名様から前日のご予約でお願いします。料理の内容は季節や仕入れ状況によって異なりますのでご了承下さい。

2011 / 07 / 11  08:08

アーティーチョーク

庭のアーティチョークに花が咲いてきました。料理に使う程は無いですが、綺麗なので一度探して見てください。

2011 / 07 / 08  21:48

取り分けランチ

まだ日にちは確定していませんが、来週あたりからランチの種類を1つ増やそうと思っています。今は1300円のランチ1本だけですが、オープンから三ヶ月がたち落ち着いてきたので何とかまわせる段取りが付きました。前菜の盛り合わせ4種類、ニース風サラダは取り分けで、メインの国産牛フィレ肉とデザートは一皿ずつ出す予定です。パン、コーヒー付きでお一人様2800円です。お二人様からのご注文でお願いします。

2011 / 07 / 06  19:20

ドフィノワーズ

ジャガイモを生クリームと牛乳でひたし、ニンニク、粉チーズ、ナツメグなどで味付けしています。メイン料理の付け合わせに使っています。

2011 / 07 / 02  14:36

花束

前の職場の方から花束をいただき、さっそく店内に飾らせてもらっています。色々懐かしい話しも聞けて楽しい時間を過ごせました。

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