インフォメーション

2018 / 03 / 07  15:42

7周年

もうすぐ店をオープンしてから7年になろうとしています。忘れっぽい自分でもちゃんと7年と覚えているのは、調度その頃震災があり食材や機材の運送に支障があったからで印象に残っています。毎年この時期になると震災から何年とニュースでやるので、否が応でも思い出されます。同じ日本でもかたや大変な状態なのに、自分は福井で店をオープンしてお客様も笑顔で喜んでいるのを不思議な感覚でいました。大阪で働いていた時も大震災で神戸では食べる物も無いニュースが流れる中、パーティー料理の余りを処分している時と同じ気持ちです。仕事帰りの171号線の大渋滞を見てニュースが現実だと思いましたが、実際テレビで見るだけではまるで他人事です。7年前はうちで働いていたパートさんが北海道から陸路でボランティアに行った時の話を聞いて、テレビのお涙頂戴みたいな事ばかりでもない現場の生の声が聞けたので少しは気が楽になりましたが・・。あれから7年ですがまだ店を続けられている事に感謝と、平々凡々な何もない日々が一番幸せな事なのも自分も年を取ったなと感じます。オープン日を誕生日に合わせたので8年目にいよいよ50代になりますが、大きなケガや病気も無くここまでこれて感謝しかありません。同級生は腰や膝が痛いとか肩こりや花粉などに悩まされています。老眼や歯槽膿漏や加齢臭やハゲ散らかしているなどオッサン特有の悩みも無く、気怠かった中学生の頃より体調は良いかも知れません。多分規則正しい生活と朝食と、満員通勤電車などのストレスが無い福井の環境が大きいのかも知れません。京都では毎年筋肉注射を打って花粉症対策をしていましたが、福井に来てからは対策らしい事はマスクすらしていません。心配していた2月開戦もオリンピックのおかげか無かったので、このまま現状維持で行ければなとも思います。目に付くもの全てに噛みついていた中学時代の牙はすっかり抜けて、今はふれあい動物園にいるような小動物みたいな感覚です。もともとの気性もあるので60代になったらまた暴れ出すかも知れませんが(笑)。