昨日はスパークリングのアテに他店の前菜盛り合わせをテイクアウトしましたが、どれも手作りで丁寧な仕事に頭が下がります。中身はパテやピクルス、魚介やキノコのマリネ、人参ラぺにレンズ豆などいわゆる定番メニューばかりですが、どれも間違いの無い味で美味しいお酒の時間になりました。