今メイン料理を出してデザート待ちですが、昨日は2時に目が覚めてから全然寝付けずでした。プレッシャーでは無くて、ただジジイになっただけだとは思いますが(笑)。今日はアルコールの力をしこたま借りて寝ようと思います。写真はボルドーの09年、シャトーピュイグローです。ヌーボーは水みたいに飲んでしまうのでやめておきます(笑)。