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2017 / 09 / 12  07:51

カボチャ

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勝山で採れたカボチャと玉ねぎでスープを仕込むところです。夏の天候不良で野菜の値段が上がってどうしようもありませんが、店で使える物は使って原価率を下げて対応したいです。