業者さんは今日まで休みの所が多く、明日から食材の発注が出来そうです。連休が増えるのは良い事ですが、業者はその前後の納品が忙しくなり、店の前のスーパーも納品待ちのトラックでいっぱいです。振替休日みたいに違うところで休みが取れれば良いですが、あまり従業員をこき使うと長続きしません。取引している業者も店の前のスーパーも、この７年間でどれだけ人が入れ替わったか数えられません。今は人手不足で時給がうなぎ上りなので、動く人には有利かも知れません。うちみたいな雇う側の店からしたら、この状況は嬉しくない状況です。この前テレビを見ていたら、時給を上げて個人所得を増やせば景気は回るみたいな事を経済学者が言っていました。そうすると零細企業が持たなくて潰れてしまうとレポーターが言うと、そんな店は存在する価値が無いから良いとの反論でした。うちみたいに1人でやるなら関係無いですが、その理論ならコンビニやスーパーもみんな成立しない気がします。時給を上げた分を商品に上乗せすれば良いと言ってましたが、そうすると高くて買えない買わないみたいになると思うのですが。学者が言っているのだから正論かも知れませんが、実態を知らない頭でっかちの机上の空論みたいな気もします。