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2016 / 11 / 17  00:43

ミートローフ

真ん中にゆで卵が6ヶ並んでいます。肉の中には勝山で採れた人参とインゲンをブランシールして入れてあります。ミックスベジタブルみたいに見えますが、極力冷凍食品や既製品は使わないようにしています。カットした断面を見せられたら良かったのですが、そんな余裕はありませんでした。